Chlorella vulgaris in druge (mikro)alge kot model pri prenosu interdisciplinarnega znanja v aplikativno rabo

avtor: Marko Jeran, Darja Božič, Aleš Iglič, Veronika Kralj-Iglič

Chlorella vulgaris (C. vulgaris) je zelena evkariontska enocelična mikroalga, ki uspeva tako v površinskih vodah kot na kopnem. Prvič jo je leta 1890 opisal danski mikrobiolog Martinus Willem Beijerinck. Majhna kroglasta alga se razmnožuje nespolno, z avtosporulacijo in dobro uspeva v težkih razmerah, je odporna proti škodljivcem, se hitro razmnožuje in ne potrebuje posebnega gojišča. Zaradi navedenega je zanimiva za industrijsko gojenje. Bila je tudi ena prvih mikroalg, ki so jih začeli proizvajati v komercialne namene. Zaradi visoke vsebnosti esencialnih aminokislin, polinenasičenih maščobnih kislin, antioksidantov ter protimikrobnih in protivnetnih učinkovin so alge zanimive za prehransko, farmacevtsko in kozmetično industrijo. Sposobnost kopičenja lipidov jih uvršča visoko na lestvici potencialnih alternativnih virov za pridelavo biogoriv. Spekter njihove uporabnosti pa se širi tudi na področje čiščenja odpadnih voda, saj lahko iz onesnaženih voda porabljajo dušik, fosfor in amonijak, ter akumulirajo nekatere škodljive snovi, kot so npr. težke kovine.

Članek je dosegljiv naročnikom revije v PDF obliki.