Slovarček

Zdrava prehrana - drugo pravilo

Vsak obrok naj vsebuje vse potrebne hranilne snovi, sestavljen pa naj bo tako: 40% kaloričnega vnosa naj bo iz beljakovin (nemastno meso, ribe, lahki mlečni izdelki, jajci oz. jajčni beljaki ipd.); 40% kaloričnega vnosa naj bo iz ogljikovih hidratov (polnozrnat kruh, testenine, rjavi riž, zelenjava, sadje…); 20% odstotkov kaloričnega vnosa naj bo iz maščob (predvsem nenasičenih).